Экзотические фрукты тайланда фото

Экзотические фрукты Тайланда — съедобное и не очень.

Мангостин по виду ассоциируется с маленьким баклажаном. Кожура составляет 50% от объема всего фрукта. Белая мякоть расположена дольками и имеет, умеренно сладкий, реже терпкий вкус.

Мангостин — богат клетчаткой, фосфором, железом, кальцием, витамином B, C. Укрепляет иммунитет, улучшает память. Однако, разделывать плод нужно крайне осторожно. Сок кожуры, имеет фиолетовый окрас, его пятна не отстирываются.

Питайя — больше известное как драконов фрукт,по виду напоминает чешую дракона. Уникальный окрас сочетает ярко розовый, светло зеленый, темно красный и едко желтый цвет. По вкусу отдаленно напоминает киви. Полезен для кровообращения, и не имеет опасных свойств.

Ананас — самый популярный фрукт, Таиланда. Без него, не обходится ни одно блюдо. Его жарят, варят в молоке, тушат, едят зеленым, готовят джем и знаменитое красное карри. Ананас у таицев как у нас картошка, добавляется почти в каждое третье блюдо.

Перед употреблением, посыпьте дольку ананаса щепоткой соли. И вам откроется деликатный и ранее неизведанный вкус.

Сала — кожура плода покрыта мелкими колючками, острыми как иголочки. Змеиный фрукт похож на некую смесь из ананаса, валерианы и нежной клубники. Он способствует очищению организма от токсинов, обладает лечебным действием. Не опасен.

Гуава — по форме, что-то промежуточное между яблоком и айвой. Плоды на вкус разные, когда кислые, а иногда сладкие. Гуава улучшает пищеварение и нормализует работу сердца. В сушеном виде, так же вкусна и полезна.

Дуриан — парадоксальный фрукт, при специфическом запахе протухшего мяса и гнилого лука, имеет терпкий, насыщенный, сырно-ореховый вкус. Приобретать его лучше заранее разделанным.

Фрукт слегка пьянит и оказывает легкое наркотическое воздействие.

После его употребления, запрещено употреблять алкоголь на протяжении 4 часов. Зайти с ним в отель или ресторан не получится, действует запрет из-за вышеупомянутого запаха.